餐厨垃圾的危害

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餐厨垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒。由于餐厨垃圾极易腐烂变质,会产生使人难以接受的不良感受,如刺激性气味。今天我们就来说说这些餐厨垃圾有哪些危害?

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1、污染环境、影响市容。因餐厨垃圾含有较高的有机质和水分,容易受到微生物的作用,而发生腐烂变质现象;对环境卫生造成恶劣影响。时间越久,腐败变质现象就越发严重。特别是到了夏季,温度较高,腐烂变质也越快,这时候容易产生大量的渗滤水以及恶臭气体,滋生蚊虫,对环境卫生造成恶劣影响。

2、餐厨垃圾直接用作猪饲料,严重危害人体健康。部分大型宾馆不倾倒潲水,而将其销售给个体养猪户,养猪户将收集的潲水进行简单加热就直接用作猪饲料。如果餐馆中的洗涤剂(含磷、铅、汞等)被混入潲水,这样的潲水被猪食用后,沉积猪体,就会造成猪肉重金属超标,对人体危害更大。

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3、餐厨垃圾中堆放时产生的下渗液进入到污水处理系统,会造成有机物含量的增加,从而加重污水处理厂的负担,增加运行成本。

4、若“潲水油”循环流入市场,给食品卫生安全带来极大隐患。餐厨垃圾被一些不法分子回收,回收来的餐厨垃圾加工提炼都秘

密操作,经简单加热提出面层油脂,即加工制成“潲水油”。提炼出的“潲水油”中含有大量的有毒有害物质,其中剧毒的黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质,毒性是砒霜的100倍。

5、传播疾病。餐厨垃圾的露天存放会招致蚊蝇鼠虫的大量繁殖,其是疾病流传的主要媒介。餐厨垃圾对环境和人群的危害已十分严重,对人们的正常生活与身体健康构成了威胁,这一问题已经引起了政府的高度重视和人们的广泛关注。

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2019-01

餐厨垃圾的危害

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